随着年龄的增长对年的感觉变淡了，小时候对过年充满了憧憬。穿新衣服，吃好吃的。对于现在的我们来说，过年意味着又大了一岁，父母也老了一岁。

很怀念过年前的期末考试，放寒假。 怀念跟小伙伴去疯玩一上午，中午回家看到老爸在烫猪蹄毛，处理小公鸡。每年妈妈都会用这些材料做一大盆的“冻子”。

各地制作皮冻方法不同

我们山东烟台每年过年前都要做饽饽，工序挺繁琐，发面，揉面，反复掺干面把气孔排出，小孩子力气小，但每次都要感受一下气氛，跟着大人一起揉，爸爸、妈妈、姥姥、妹妹还有我一家人一起上手，记得爸爸揉的特别好，因为手劲大！成品有桃子形状的、圆形的、大枣的、手巧的会做上花叶鸟。一般会做上几十个，正月太忙了，来客人了就可以腾着吃。

我们胶东地区的饽饽很出名的！

还有一种美食过年的时候家家必做“面鱼” 跟油条差不多，但是比油条好吃多了。 一般都是用自家的花生油炸的，都是用的一遍油，所以好吃 。

胶东地区的面鱼

从腊月23小年开始一直忙到腊月27,28。美食准备的差不多，就会大扫除一次。到了除夕前一天，贴对联福字。都说贴了福字就不能去别人家串门了，这个时候就挺郁闷的，因为不能去找小伙伴玩了。得过了除夕，凌晨三四点钟，穿上新衣，挨家挨户拜年去了，每家都会给一大把糖果，瓜子花生。天亮后，转了一圈回家了，跟妹妹比谁的糖果多，有多少压岁钱、、、

这些美好的回忆永远存在，每次想起一股滋味涌上心头。你们那里过年都有什么好吃的，是不是也保留着这些美好的回忆！

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